![HyLife Pork [ハイライフポーク]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/svg/logo.svg){kind=logo}
![代官山HyLife Pork TABLE [ハイライフポークテーブル]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/svg/hlpt.svg){kind=small}
Official Account
ABOUT US
ハイライフポークは、日本人好みのおいしいポークを作るため、
品種から飼料、そして育て方まで徹底的に｢日本｣にこだわっています。
ハイライフポークは、カナダ育ちの三元豚。おいしい豚を作るためのキーワードである「品種」「生産環境」「飼料」を徹底追究しています。「品種」は、選び抜かれた種豚から生まれた三元豚。「生産環境」は、ストレスの少ない環境でのびのびと飼育、「飼料」は豚の脂をおいしくする小麦・大麦を中心とした日本向けにハイライフの栄養士が独自配合した飼料を与えて育てています。
また、ハイライフの一番の特徴は、世界でも例の少ない「一貫生産」の実現。種豚の開発から養豚、加工、流通までを一元管理することで品質管理を徹底。現地には日本人スタッフも常時駐在し、おいしさをお約束する安心・安全・安定品質を実現しています。
カテゴリー別レシピ
TIPS
知って納得！豚肉にまつわる豆知識
日常の食卓に、お弁当に、パーティでのメインディシュに。毎日のように食卓に登場する豚肉は、日本で最も食べられているお肉の一つです。
ここでは、そんな豚肉の産地・品種のお話や部位ごとの特徴、おいしく健康に食べる秘訣、世界の食卓事情など、豚肉にまつわるさまざまなTIPSをお届けします。
豚肉をもっとよく知って、あなたの食卓をもっとステキに！
EAT
ハイライフポークをお店で食べよう代官山 HyLife Pork TABLE
カナダの自然と愛情が生み出した、HyLife Pork（ハイライフポーク）。この味に惚れ込んだイタリアンレストラン「LIFE」オーナーシェフ相場正一郎がプロデュースし、「代官山 HyLife Pork TABLE（ハイライフポークテーブル）」が生まれました。「代官山 HyLife Pork TABLE」は、ハイライフポークを使ったさまざまなメニューを味わっていただけるだけでなく、季節に合わせたフェアやご家庭でハイライフポークを楽しんでいただくためのワークショップなど、さまざまなイベントも開催します。あなたがこれまでで出会ったことがないハイライフポークを体験できる場所、それが「代官山 HyLife Pork TABLE」です。
- 営業時間
- ランチ 11：30～15：00（LO 14：30）
ディナー 17：30～22：30（LO 21：30）
※営業時間は状況により変更する可能性がございます。 - 定休日
- 第二月曜日（祝日にあたる場合は翌火曜日）
※一部定休日が異なる月もございます。詳しくは店舗までお問い合わせください - 住所
- 〒150-0033 渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山2階MAP
- 電話番号
- 03-6452-5497（info@hylifepork.com）
※販売例です
BUY
ハイライフポーク取扱店
ハイライフポークを取り扱っていただいているお店をご紹介。
おいしい豚肉を食べたいと思ったら、スーパーのお肉売り場をチェック！
* 一覧中のバナーをクリックすると、取扱店様のウェブサイトにジャンプします。
![代官山ハイライフポーク加工品 (ハーブ三元豚使用) 取扱店 [一部のみ]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/img/buy/shoplist/label_ucoop02.png)
ヤオコー
こちらのマークを目印に探してください
* 複数の業態展開をされている企業様の場合、取扱店名が実際と異なることがございます。
また、一部の店舗のみでの取り扱いの場合がございますので、在庫状況などに関してましては、あらかじめ各店舗にご確認のうえ、ご利用ください。