代官山 HyLife Pork TABLE（代官山ハイライフポークテーブル）

ACCESS

【営業時間】: ランチ/ 11：30～15：00(LO 14：30)　
ディナー/ 17：30～22：30（LO 21：30）

※営業時間は状況により変更する可能性がございます。

【定休日】不定休

TEL：03-6452-5497

WEB予約はコチラ

NEWS

ニュース一覧

EAT

ハイライフポークをお店で食べよう代官山 HyLife Pork TABLE

北米の広大な自然と愛情が生み出した、HyLife Pork（ハイライフポーク）。この味に惚れ込んだイタリアンレストラン「LIFE」オーナーシェフ相場正一郎がプロデュースし、「代官山 HyLife Pork TABLE（ハイライフポークテーブル）」が生まれました。「代官山 HyLife Pork TABLE」は、ハイライフポークを使ったさまざまなメニューを味わっていただけるだけでなく、季節に合わせたフェアやご家庭でハイライフポークを楽しんでいただくためのワークショップなど、さまざまなイベントも開催します。あなたがこれまでで出会ったことがないハイライフポークを体験できる場所、それが「代官山 HyLife Pork TABLE」です。

一度食べたら忘れられない味を体験しに来てください。

代官山 HyLife Pork TABLE シェフ篠嵜司

日本人の為に育てられたハイライフポークは脂身の臭みもなくさっぱりとして身も柔らかくどんな料理にも適しています。自慢のグリルステーキを始め、30種類以上のポーク料理を私の経験を生かしたイタリアンベースの料理でご用意しております。一度食べたら忘れられない味を体験しに来てください。

おいしいハイライフポークを知っていただけます。

代官山 HyLife Pork TABLE マネージャー関素康

北米をイメージにしたウッド調の開放的な空間で日々ご家族連れやカップル、ビジネスマンと色々なお客様にご来店を頂いております。どのお客様の用途にも合わせられる素敵な空間で気軽にワイワイとお食事をお楽しみください。きっと経験をした事がない、おいしいハイライフポークを知っていただけると思います。

親しいお友達や家族と一緒に楽しい時間をお過ごしください。

イタリアンレストラン『LIFE』オーナーシェフ　相場正一郎

北米の豊かな大地で育ったハイライフポークは、品質がとても高く、絶妙な脂分と絶妙なお肉の柔らかさがとてもとても美味しいです。クセになります。加工肉にも適していて、調理後少し冷めても硬くならずに、いつまでもジューシー、かつ柔らかさを保ちますの、調理後の出来上がりすぐでも、少し置いても共にお楽しみ頂けます。代官山のど真ん中に位置する私がプロデュースしたレストラン『ハイライフポークテーブル』では、いろいろなお料理のヴァリエーションがお楽しみ頂けます。親しいお友達や家族と一緒に楽しい時間をお過ごしください。