豚バラ肉と白菜のレンチン♪ミルフィーユ

  • 調理時間:15分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:豚バラ,豚薄切り
  • 難易度:

挟んでレンチン♪タレを混ぜて完成!フライパンでの調理もOKです。手軽に一品できあがり♪白菜たっぷりでさっぱり食べられます。

材料(2人分)

ハイライフポーク(バラ 薄切り)
200g
白菜
1/8個(400g)

[ たれA ]

しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
白ごま
小さじ1
輪切り唐辛子
少々

[ たれB ]

しょうゆ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 白菜の間に豚バラ肉を挟み、約5cmの幅に切る。
  2. 皿に並べてラップを軽くかけ、電子レンジ(600w)で8〜9分加熱する(白菜が柔らかくなるまでしっかり加熱がおいしい)。
  3. それぞれ混ぜ合わせたたれをかけていただく(たれは1種でも2種でもお好みで!)。
  1. <フライパンで調理する場合>
    フライパンに並べて水と酒各50ml(分量外)を入れ、蓋をして強火にかける。沸々としてきたら中火にし9〜10分ほど加熱する。

豚バラ,豚薄切りのレシピ