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子供も喜ぶ★豚肉、にら、小松菜のチヂミ
- 調理時間：15分
- 調理量：1~2人分
- カテゴリー：豚ウデ,豚こま,豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
豚肉、葉野菜がたっぷり！小さくカットするとお子さんもパクパク食べやすいです。おつまみ、おやつにもピッタリ♪栄養バランス◎
・具としてチーズを入れても美味しいです
・たれを使わない場合は生地に醤油又は塩を少々入れるとよいです
・大人はキムチを添えても◎
材料（1~2人分）
- ハイライフポーク（薄切り）
- 100g
- にら
- 1/3束
- 小松菜
- 1株
- ごま油
- 小さじ2
- たれ（ポン酢しょうゆ又は焼き肉のたれ）
- 適量
[ 生地 ]
- 卵
- 1個
- 水
- 100ml
- 薄力粉、片栗粉
- 各50g
- 顆粒鶏ガラスープの素
- 小さじ1
作り方
- 豚薄切り肉を細切りにする。にら、小松菜を３cm長さに切る。
- 生地の材料を大きめのボウルに混ぜ合わせ、１を加えて全体を混ぜる。
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて平らに整え３分程焼く。
- フライ返しで底を確認し、美味しそうな焼き色が付いていたら裏返す。
- フライ返しで軽く抑えつける様にしながら3分焼く。
- 食べやすくカットし皿に盛る。お好みでたれを添える。
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