豚しゃぶキムチそうめん

調理時間：15分
調理量：2人分
カテゴリー：豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
難易度：

炒めず和えるタイプの豚キムチだからさっぱり＆ヘルシー♪キムチと豚肉は栄養面でも相性抜群！夏にぴったりスタミナメニューです

・キムチは発酵させて作る従来製法のものを選ぶと乳酸菌が豊富です。

・豚肉の部位はバラでも、ロースでも、肩ロースでもお好みで！

・トマトをカットして添えると見た目も味もUP！

・豚しゃぶキムチは保存できるので、作り置きとしてもおすすめです。

材料（2人分）

ハイライフポーク（しゃぶしゃぶ用）: 120g

キムチ（白菜）: 120g

オクラ: 2本

そうめん: 4束

めんつゆ: 適量

作り方

豚肉はゆでて水気をきる。キムチは粗く刻む。
１を混ぜる。
オクラはゆでて小口切りにする。
そうめんをパッケージの通りにゆでる。
器にそうめんを盛り、２と３をのせ、めんつゆを添える。

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