厚切りポークピリッと爽やか！山椒ソース

調理時間：15分
調理量：2人分
カテゴリー：ステーキ,豚かたまり肉,豚ロース,豚肩ロース
難易度：

ねぎや山椒が効いた爽やかな辛さの豚肉にぴったり♪クセになる風味の絶品ソース！お酒にもご飯にも合います！

ハイライフポークではポークステーキにぴったりのさまざまなソースのレシピを紹介しています。焼き方はオススメする「３・３・３分の法則」で。

おすすめ部位：ロース、肩ロース

※肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい

材料（2人分）

ハイライフポーク（厚切り又はブロック）: 150~250g（お好みの量で）2枚

塩: 適量

こしょう: 適量

[ ピリッと爽やか！山椒ソース ]

粉山椒: 小さじ2

おろししょうが: 小さじ2

長ねぎみじん切り: 1/2本分

しょうゆ: 大さじ2

酢: 大さじ1

ラー油: 小さじ1

ごま油: 小さじ2

白ごま: 小さじ1

作り方

材料を全て混ぜ合わせる。
焼いたステーキに添える。

おすすめレシピ

レシピ一覧

ステーキ,豚かたまり肉,豚ロース,豚肩ロースのレシピ

お弁当に★豚ごぼうの混ぜご飯&おにぎり

20分
2人分
難易度
豚ウデ/豚こま/豚バラ/豚モモ/豚ランプ/豚ロース/豚肩ロース/豚薄切り

レシピを見る

豚肉、なす、ピーマンのコク旨ごま味噌炒め

20分
2人分
難易度
豚こま/豚バラ/豚モモ/豚ランプ/豚ロース/豚肩ロース/豚薄切り

レシピを見る

ホットプレートで子供と作るポークナゲット

15分
2人分
難易度
豚ウデ/豚こま/豚バラ/豚モモ/豚ランプ/豚ロース/豚肩ロース/豚薄切り

レシピを見る

豚ヒレ肉の厚切りステーキ薬味ポン酢ソース

20分
2人分
難易度
ステーキ/豚かたまり肉/豚ヒレ

レシピを見る

レシピ検索

カテゴリー別レシピ