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ぽん酢で味が決まる！豚肉のトマたま炒め
- 調理時間：10分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚ウデ,豚こま,豚バラ,豚モモ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
フライパン1個でできる簡単メニュー。お家にある材料で作れるので、１品追加したいときにも使えるレシピです。ぽん酢だけで味付けが決まるのもポイント！
おすすめ部位：バラ
材料（2人分）
- ハイライフポーク（薄切り）（食べやすい大きさにカット）
- 200g
- 塩
- 少々
- ごま油
- 15g
- トマト（食べやすい大きさにカット）
- 中1/2個
- 卵（割ってほぐしておく）
- 1個
- まる生ぽん酢
- 大さじ2（30ml）
- 小ねぎ（小口切り）
- 2本
作り方
- お肉は食べやすい大きさに切り塩を振る。フライパンを熱してごま油をしき、お肉をソテーする。
- 色がついたらお肉をフライパンの端に寄せて、空いたスペースで卵を炒める。
- 卵が半熟になったらトマトを加え、ポン酢しょうゆをまわしかけて全体を炒め合わせる。
- お皿に盛り小ねぎをちらして完成。
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