作り置きに！西京味噌漬けポークステーキ

  • 調理時間：10分
  • 調理量：2人分
  • カテゴリー：ステーキ,豚ランプ,豚ロース
  • 難易度：

日持ち抜群！漬けて焼くだけ。旨味が増してご飯に合います！常備したくなる簡単主菜です。

 

※肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい

材料（2人分）

ハイライフポーク（ロース）
150gを2枚
西京味噌（白味噌でもOK）
100g
みりん
20g

作り方

  1. 味噌とみりんをよく混ぜ合わせる。
  2. １を豚ロースにまんべんなく塗る。ラップをして3~4日冷蔵庫で寝かせる。
  3. 肉の味噌を拭う。弱火に熱したフライパンに油を少量ひいて肉を焼く。（片面3分ずつ蓋をして焼く。）

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