ホットプレートで♪ガーリックポークライス

  • 調理時間：15分
  • 調理量：2人分
  • カテゴリー：豚こま,豚バラ,豚ロース,豚肩ロース
  • 難易度：

バターしょうゆが食欲をそそる風味豊かなガーリックポークライス！お子さまも大人も大好きな味に仕上げました♪

作り方1で、バターににんにくの香りを十分に移し、香ばしく炒めるのがポイント！
にんにくは好みで量を増やしてもおいしいです！
最後のしょうゆとこしょうで味が締まります♪

材料（2人分）

豚肉薄切り　ランプ・豚こまなど
200g
コーン缶
1缶（約200g）
アボカド
1/2個（角切り）
プチトマト
5個（4等分）
にんにく
1片（スライス）
小ねぎ
5~8本（小口切り）
ご飯
お茶碗山盛り1杯
バター
15g

[ ■味付け済みのお肉の場合は以下不要です ]

塩
小さじ1/3（2g）
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1〜1.5
こしょう
適量

作り方

  1. 肉に酒と塩で下味をつける。ホットプレートを熱して、バターとにんにくを炒めて香ばしく色づける（味付け済みのお肉の場合は下味不要です）。
  2. 味付けした肉を空いている場所で炒める。
  3. ご飯ととうもろこしも加え、全体を混ぜる。
  4. 上に角切りのアボカドとプチトマト、小ねぎをのせる。
  5. 全体をさっくりと混ぜ、しょうゆとこしょうで味を整える（味付け済みのお肉の場合はしょうゆとこしょうは不要です）。
  6. お肉はサイコロステーキで作るのもおすすめです。

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