ホットプレートで♪ガーリックポークライス

  • 調理時間:15分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:バラ肉,ロース肉,肩ロース肉,豚こま肉
  • 難易度:

バターしょうゆが食欲をそそる風味豊かなガーリックポークライス!お子さまも大人も大好きな味に仕上げました♪

作り方1で、バターににんにくの香りを十分に移し、香ばしく炒めるのがポイント!
にんにくは好みで量を増やしてもおいしいです!
最後のしょうゆとこしょうで味が締まります♪

材料(2人分)

豚肉薄切り ランプ・豚こまなど
200g
コーン缶
1缶(約200g)
アボカド
1/2個(角切り)
プチトマト
5個(4等分)
にんにく
1片(スライス)
小ねぎ
5~8本(小口切り)
ご飯
お茶碗山盛り1杯
バター
15g

[ ■味付け済みのお肉の場合は以下不要です ]

小さじ1/3(2g)
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1〜1.5
こしょう
適量

作り方

  1. 肉に酒と塩で下味をつける。ホットプレートを熱して、バターとにんにくを炒めて香ばしく色づける(味付け済みのお肉の場合は下味不要です)。
  2. 味付けした肉を空いている場所で炒める。
  3. ご飯ととうもろこしも加え、全体を混ぜる。
  4. 上に角切りのアボカドとプチトマト、小ねぎをのせる。
  5. 全体をさっくりと混ぜ、しょうゆとこしょうで味を整える(味付け済みのお肉の場合はしょうゆとこしょうは不要です)。
  6. お肉はサイコロステーキで作るのもおすすめです。

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