コスパ◎食欲全開!豚こま肉のスタミナ丼

  • 調理時間:15分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:バラ肉,ロース肉,肩ロース肉,豚こま肉
  • 難易度:

フライパン一つで作れるコスパ◎簡単丼レシピ。キムチ納豆と豚肉のコラボは栄養面もバッチリ。シャキッとしたもやしもポイント!

 

・もやしはシャキッとした歯応えを残すために手早く炒めましょう。納豆とキムチの量はお好みで増やしてもOK。

・フライパン一つで作れるあっさりとした丼レシピで、キムチ納豆と豚肉は栄養面でも相乗効果が期待できます!

材料(2人分)

豚こま肉
200g
もやし
100g
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
キムチ
60g
納豆
1パック(40~50g)
海苔
大1枚
しそ
5~6枚
ごはん
2人分

作り方

  1. 温かいごはんを丼に盛り、海苔をちぎってのせる。
  2. 納豆とキムチを混ぜて1の上にのせる。
  3. フライパンにサラダ油を温め豚こま肉を炒める。
  4. 肉に火が通ったらもやしを加えて強火でサッと炒め、しょうゆで味付けする。
  5. 2の上にのせて千切りのしそを添える。

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