混ぜて焼くだけ!100%ポークハンバーグ
- 調理時間:20分
- 調理量:2人分
- カテゴリー:豚ウデ,豚こま,豚バラ,豚ひき肉,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度:
玉ねぎは炒めずOK!ハイライフポークがオススメする豚ひき肉100%のハンバーグは、雑味が無くすっきりした味わいです。玉ねぎは炒めず刻んでそのまま入れてOK!生たまねぎを使うことで水分を補うことができるため、時短かつ、ジューシーに仕上がります。ボリュームもあり、お子さんにも喜ばれる一品となっています。
豚薄切り肉を荒みじんに叩いたお手製ひき肉でも美味しくできます!
※肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい
材料(2人分)
- ハイライフポーク(ひき肉)
- 300g
- 牛乳
- 70cc
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個
- パン粉
- 15g
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
- 豚ひき肉以外の材料を全て混ぜ合わせる
- 豚ひき肉と(1)を良く混ぜ、2つに分けて形を整える
- フライパンに油を少々ひき、(2)のハンバーグを焼く。(蓋をして弱火~中火で片面3分ずつ)