たっぷりウインナーの山椒風味ナポリタン

  • 調理時間:20分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:加工品
  • 難易度:

山椒の香りを楽しむ濃厚な味わいのナポリタンを、お家で簡単に楽しめるハイライフポークおすすめのレシピをご紹介します。

炒めたウインナーやたまねぎなどの野菜を、ホールトマトとケチャップで軽く煮込んだのちに、生クリームや塩を含ませることで、酸味を抑え、クリーミーな味わいになります。仕上げにはパルミジャーノと山椒を振りかけることで、味にアクセントを加えます。

材料(2人分)

HyLife Pork ハーブ三元豚ウインナー
6本
スパゲッティ
160g
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
マッシュルーム
4個
オリーブオイル
大さじ1
ホールトマト
1/3缶
ケチャップ
大さじ3
生クリーム
大さじ1
パルミジャーノチーズ
大さじ2
山椒パウダー
少々
適量

作り方

  1. フライパンでオリーブオイルを温める
  2. 3等分に切ったウインナー・薄切りたまねぎ・ピーマンの細切りを炒め、1/4に切ったマッシュルームを加え火が通るまで炒める
  3. ホールトマト・ケチャップを加えて軽く煮込む
  4. 生クリーム・塩で味を整える
  5. パスタを茹でる。茹でたパスタをソースに絡める。皿に盛り、仕上げにパルミジャーノと山椒を振りかける

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