簡単!ハーブ三元豚ロースハムの生春巻き

  • 調理時間:20分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:加工品
  • 難易度:

おもてなし感が満載なのに誰でも手軽に作れるロースハムを使った生春巻きのレシピです。ホームパーティーにもぴったりです。

ライスペーパーの上に、きゅうり、にんじん、パクチーなどの好きな野菜をのせて巻くだけで、ヘルシーかつ、美味しい生春巻きの完成です。定番のチリソースのほかに、自家製ソースをつけて食べれば、いつもと違った生春巻きを楽しむことができます。

材料(2人分)

HyLife Pork ハーブ三元豚ロースハム
4枚
ライスペーパー
2枚
にんじん(細切り)
1/4本
きゅうり (細切り)
1/2本
パクチー
1/2束
レタス
2枚

[ 自家製ソース ]

マヨネーズ
100g
すりごま
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1
ラー油
少々
チリソース
お好みで適量

作り方

  1. ライスペーパーを水にくぐらせてふやかし、まな板に置く
  2. ライスペーパーの上にロースハム・レタス・パクチー・にんじん・きゅうりの順に置いて手前から巻く
  3. マヨネーズにすりごま・メープルシロップ・ラー油を混ぜる
  4. 生春巻きを3等分に切り、自家製ソースとチリソースを添える

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