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プルドポークとキャベツの味噌炒め
- 調理時間：20分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：プルドポーク,豚ウデ,豚かたまり肉,豚肩ロース
- 難易度：
材料（2人分）
- プルドポーク
- 150g
- キャベツ
- 大2枚
- たまねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1片
- サラダ油
- 大さじ1
[ みそたれ ]
- みそ
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
- みそたれの材料を、全てをよく混ぜ合わせる。
- キャベツとたまねぎを食べやすい大きさにカットする。にんにくは薄切りにして芯をとる。
- フライパンでサラダ油を温め、にんにく、たまねぎ、キャベツを弱火でゆっくり炒める。野菜がしんなりしたらプルドポークをほぐしながら加える。
- みそたれを一度よく混ぜてから、フライパンに加えて、全体を絡める。ソースにとろみがついたら出来上がり。
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