プルドポークとキャベツの味噌炒め

  • 調理時間:20分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:プルドポーク
  • 難易度:

野菜が摂れるスピードおかずです。

材料(2人分)

プルドポーク
150g
キャベツ
大2枚
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1

[ みそたれ ]

みそ
大さじ1/2
みりん
大さじ2
大さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. みそたれの材料を、全てをよく混ぜ合わせる。
  2. キャベツとたまねぎを食べやすい大きさにカットする。にんにくは薄切りにして芯をとる。
  3. フライパンでサラダ油を温め、にんにく、たまねぎ、キャベツを弱火でゆっくり炒める。野菜がしんなりしたらプルドポークをほぐしながら加える。
  4. みそたれを一度よく混ぜてから、フライパンに加えて、全体を絡める。ソースにとろみがついたら出来上がり。

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