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ぜんぶ混ぜて好き嫌い克服☆炊き込みピラフ
- 調理時間：50分
- 調理量：4人分
- カテゴリー：豚こま,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
子どもが苦手な食材も、細かく切ってじっくり火を通せば食べやすくなります。味つけは子どもが好きなコンソメ＆バター味です♪
・慣れない食べ物を苦手と感じるのは当然。苦手意識がある食材は、好きな食材や食べやすい食材と一緒に料理しましょう。
・食材を細かく切ると、味や香りが加熱とともにまろやかになって食べやすくなり、「食べられた！」という自信につながります。
おすすめ部位：バラ
材料（4人分）
- 米
- 2合
- ハイライフポーク（薄切り）
- 100g
- ピーマン
- 2個
- たまねぎ
- 1/2個
- セロリ
- 1/2本
- にんじん
- 1/4本
- しいたけ
- 2個
- コーン（缶詰）
- 50g
- 水
- 300ml
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- バター
- 20g
- パセリ
- 適量
作り方
- 米は研いでざるにあげておく。
- 豚肉は1cmくらいの幅に切る。ピーマン、たまねぎ、セロリ、にんじん、しいたけは、みじん切りにする。
- 炊飯器の内釜に1と水とコンソメを入れて軽く混ぜ、2.とコーンをのせて炊飯する。
- 炊き上がったら、バターを加えて混ぜ、器によそってパセリを散らす。
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