【3・3・3分の法則】で美味しく焼ける！豚ヒレ肉のステーキ

  • 時計調理時間：10分
  • 人調理量：2人分
  • ポークカテゴリー：ステーキ,豚かたまり肉,豚ヒレ
  • シェフ難易度：
    星 星 星

「３・３・３分の法則」！簡単なのにジューシーで美味しい豚ヒレ肉ステーキの焼き方を、ハイライフポークがご紹介します。

３分ずつ両面を中火で焼いたあと、お皿に取り出しアルミホイルを被せて３分休ませるとジューシーに仕上がります。

※肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい

 

【美味しい！厚切りポークステーキ】

ポークステーキの魅力をもっと知りたい方はこちらをご覧下さい！

材料（2人分）

ハイライフポーク（ヒレブロック）
300g
塩
小さじ1/2
こしょう
適量
お好みのオイル
小さじ１

作り方

  1. 豚ヒレ肉を2cm厚さにカットし、塩・こしょうで下味をつける。
  2. フライパンを中火で熱し、お好みのオイルを加えて広げる。
    お肉を入れて片面3分ずつ焼く。（側面に赤みが残る場合は転がしながら焼く）
  3. お皿にとり、アルミホイルをかぶせて3分休ませる。

    食べる時、お好みのソースを添えるとより美味しいです！

おすすめレシピ

レシピ一覧

ステーキ,豚かたまり肉,豚ヒレのレシピ

炊飯器で！厚切りポークステーキのパエリア

  • 時計 100分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • ステーキ/豚かたまり肉/豚ロース/豚肩ロース

レシピを見る

あっさりおいしい♪ヒレカツのサラダ仕立て

  • 時計 25分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚かたまり肉/豚ヒレ

レシピを見る

ボリューム満点！プルドポークサンドイッチ

  • 時計 15分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • プルドポーク/豚ウデ/豚かたまり肉/豚肩ロース

レシピを見る

豚肉とさつまいもの塩バター炒め　

  • 時計 20分
  • 人 2~3人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚かたまり肉/豚ロース/豚肩ロース

レシピを見る

レシピ検索

カテゴリー別レシピ