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子供も喜ぶ！豚焼肉で手巻き寿司
- 調理時間：25分
- 調理量：2~3人分
- カテゴリー：豚ウデ,豚こま,豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
集まりやイベント時の大活躍レシピ「手巻き寿司」！お子様も食べやすい豚焼肉を使用しました。具材はお好みに合わせてアレンジも◯
＜調理のコツ・ポイント＞
具材の種類や量はお好みで調整して下さい。
厚焼き玉子は既製品・手作りどちらでもOK。
ナムルがあると更にバランスが良くなります！
材料（2~3人分）
- ハイライフポーク（豚薄切り）
- 300g
- 焼肉のタレ
- 適量
- ご飯
- 1.5合分
- すし酢
- 大さじ3~4
[ 焼肉以外の具材 ]
- キムチ
- 100g
- 貝割れ菜
- 1パック
- きゅうり（細切り）
- 1/2本分
- 厚焼き玉子（拍子切り）
- 卵1~2個分
- 大葉
- 6枚程
- 焼き海苔
- 全形5~8枚
[ あれば尚良いおすすめ具材 ]
- もやしナムル
- 適量
- にんじんナムル
- 適量
作り方
- フライパンを熱しサラダ油（分量外）をしき、豚薄切り肉を炒めて焼肉のタレで絡める
- 温かいご飯にすし酢を合わせて酢飯をつくる
- 具材をそれぞれ皿に盛り付ける。焼き海苔は半分に切る
- 酢飯と豚焼肉、お好みの具材を海苔でくるんで頂く
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