スペアリブとりんごのフライパンロースト

  • 時計調理時間：30分
  • 人調理量：3人分
  • ポークカテゴリー：豚骨付き肉
  • シェフ難易度：
    星 星 星

スペアリブとりんごは相性◎フライパンで手軽に作れます♪
骨付きのスペアリブは食卓を豪華にしてくれます！

＜調理のコツ・ポイント＞

・袋に調味料が残っていたら、スペアリブと一緒にフライパンへ入れましょう。
・最後は食材に火が通っているかを確認して下さい。

材料（3人分）

ハイライフポーク（肩スペアリブ）
500g
りんご
１個
にんじん
1/2本（100g）

[ A ]

みそ
大さじ１
酒
大さじ１
はちみつ
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
にんにく（チューブ）
小さじ２

作り方

  1. ジップ付きポリ袋に材料Aを入れてよく混ぜる。
  2. スペアリブはフォークで刺し数カ所に穴を開ける。１の袋に入れて揉み込む。 2時間〜一晩、冷蔵庫に置く。
  3. りんごはくし切りに、にんじんは8ミリ程の輪切りにする。
  4. 大き目のフライパンにフライパン用ホイルを敷く。スペアリブ、４を並べて蓋をする。
  5. 弱めの中火で片面７分ずつ、両面を焼く。蓋を開け、ソースにとろみがつくまで食材に絡めながら煮詰めて出来上がり。

おすすめレシピ

レシピ一覧

豚骨付き肉のレシピ

簡単！やみつき！骨付き豚肉の照り焼き

  • 時計 20分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚骨付き肉

レシピを見る

簡単！濃厚おいしいバーベキューバックリブ

  • 時計 20分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚骨付き肉

レシピを見る

あったかご馳走♪豚バラの赤ワイントマト煮

  • 時計 60分
  • 人 2人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚かたまり肉/豚トロ肉/豚バラ/豚肩ロース/豚骨付き肉

レシピを見る

豚肉とハーブの白ワイン煮込み

  • 時計 40分
  • 人 2~3人分
  • シェフ 難易度
    星 星 星
  • 豚かたまり肉/豚バラ/豚肩ロース/豚骨付き肉

レシピを見る

レシピ検索

カテゴリー別レシピ