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ご飯が進む絶品焼肉たれ！ピリ辛豚バラ丼
- 調理時間：15分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚バラ,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
みんなが大好きピリ辛たれの豚丼！ごはんが進み過ぎて食べすぎ注意★
肉は焼肉用の厚切りを選ぶと、最強のスタミナごはんになっておススメです。大人用にニラや辛味を増やしてもOK。
タレが余ったら焼肉のタレとして焼肉や野菜炒めなどにご活用下さい！
材料（2人分）
- ハイライフポーク（バラ 焼肉用）
- 400ｇ
- （お肉は厚切りがおススメ）
- -
- ごま油(炒め用)
- 小さじ１
- ごはん
- お好きな量
[ たれ ]
- 豆板醤
- 小さじ1(5g)
- テンメンジャン
- 小さじ2(15g)
- コチュジャン
- 小さじ2(15g)
- にんにくチューブ
- 小さじ1/2(3g)
- みりん
- 大さじ1(10g)
- 醤油
- 大さじ1(10g)
- 酒
- 大さじ1(10g)
- ごま油
- 大さじ2/3(5g)
作り方
- たれの材料を全てよく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をしき、豚バラ肉を香ばしく焼く。油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取る。
- たれを大さじ2杯加えて、全体に絡める。
- ご飯を器に盛り肉をのせる。
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