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レンジで簡単！ポークでチーズタッカルビ風
- 調理時間：35分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚かたまり肉,豚バラ,豚肩ロース
- 難易度：
レンジで作れる、忙しい時のお助けレシピ！
鶏肉の代わりに豚バラ肉を使い、食べ応えも満足度もアップしました。
食べてみたいあのメニューをお家で簡単に作れる嬉しいレシピです。
材料（2人分）
- ハイライフポーク（バラ又は肩ロース ブロック）（1cm幅に切る）
- 400g
- じゃがいも（厚さ5mmの薄切り）
- 中2個
- 玉ねぎ（くし切り）
- 1/2個
- キャベツ（ざく切り）
- 1/6個
- とろけるチーズ
- 70g
[ 調味料 ]
- コチュジャン
- 大さじ３
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ２
- おろしにんにく
- 小さじ１
- おろししょうが
- 小さじ１
作り方
- 調味料を切った豚肉に揉み込み、15分置く。
- 耐熱容器に1の豚バラ肉を入れて、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツをのせてふんわりラップをする。電子レンジ 600wで10分加熱する。
- 取り出して混ぜる。上にチーズをのせて更に3分加熱し、チーズが溶けたら出来上がり。
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