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超簡単♪豚としょうがの炊き込みごはん
- 調理時間：60分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚こま,豚バラ,豚肩ロース
- 難易度：
市販の寄せ鍋つゆを使った簡単炊き込みごはん！入れるだけで味が決まります★余ったつゆは煮物に使ってもおいしいです♪
余ったつゆでスープなどにアレンジも可能です。あっさり味なので煮物のだしにも使えます！
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- お米
- 2合
- しょうがの千切り
- 1/3片分
- 油揚げ
- 1枚分
- 寄せ鍋つゆ
- 350~400ml(お釜の2合の目盛りまで)
- 小ねぎの小口切り
- 少々
作り方
- 豚こま肉を小さくカットする。油揚げを細切りにする。
- お米を洗って水を切り炊飯器のお釜に入れる。豚肉、しょうがの千切り、油揚げをのせる。
- 寄せ鍋のつゆをおかまの２合の目盛りまで注ぎ、炊飯する。
- 炊けたら全体を混ぜる。お茶碗によそい、小ねぎの小口切りを添える。
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