パーティに☆パイシートでお手軽ミートパイ
- 調理時間:60分
- 調理量:2~3人分
- カテゴリー:豚ひき肉
- 難易度:
手のひらサイズだから作りやすい&食べやすい!おうちパーティ用に子どもと一緒に作っても楽しいですよ。おやつにもおすすめ♪
・ハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタイン、おひなまつり……クッキー型を変えるだけで、いろんな行事食にアレンジできます。
・パイ皿などを使って大きなサイズで作る際は、180℃に熱したオーブンで30~40分焼いて中まで火を通してください。
材料(2~3人分)
- ハイライフポーク(ひき肉)
- 100g
- パイシート(冷凍)
- 2枚
- かぼちゃ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 1個分
- ケチャップ
- 適量
[ A ]
- 薄力粉
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- ナツメグ(あれば)
- 適量
作り方
- パイシートは解凍しておく。たまねぎはみじん切りにする。
- かぼちゃは皮のまま一口大に切ってレンジ600Wで2分程度温め、粗熱をとる。
- ボウルに、豚ひき肉、たまねぎ、かぼちゃ、Aを入れてこねるようにしてよく混ぜ、8等分して丸める。
- パイシートを一回り大きくなるようにめん棒などを使って広げ、4等分に切り、好みのクッキー型などで型抜きする。
- 3を包み、端をフォークで閉じる。
- 溶き卵を塗り、200℃に熱したオーブンで20分焼き、皿に盛り、ケチャップを添える。