混ぜて焼くだけ!100%ポークハンバーグ

  • 調理時間:20分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:豚ひき肉
  • 難易度:

玉ねぎは炒めずOK!ハイライフポークがオススメする豚ひき肉100%のハンバーグは、雑味が無くすっきりした味わいです。玉ねぎは炒めず刻んでそのまま入れてOK!生たまねぎを使うことで水分を補うことができるため、時短かつ、ジューシーに仕上がります。ボリュームもあり、お子さんにも喜ばれる一品となっています。

材料(2人分)

豚ひき肉
300g
牛乳
70cc
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
パン粉
15g
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/4
こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 豚ひき肉以外の材料を全て混ぜ合わせる
  2. 豚ひき肉と(1)を良く混ぜ、2つに分けて形を整える
  3. フライパンに油を少々ひき、(2)のハンバーグを焼く。(蓋をして弱火~中火で片面3分ずつ)

豚ひき肉を使ったレシピ