豚バラ肉と白菜のレンチン♪ミルフィーユ
- 調理時間:15分
- 調理量:2人分
- カテゴリー:豚バラ,豚薄切り
- 難易度:
挟んでレンチン♪タレを混ぜて完成!フライパンでの調理もOKです。手軽に一品できあがり♪白菜たっぷりでさっぱり食べられます。
材料(2人分)
- ハイライフポーク(バラ 薄切り)
- 200g
- 白菜
- 1/8個(400g)
[ たれA ]
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- おろししょうが
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 小さじ1
- 輪切り唐辛子
- 少々
[ たれB ]
- しょうゆ
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 大さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
- 白菜の間に豚バラ肉を挟み、約5cmの幅に切る。
- 皿に並べてラップを軽くかけ、電子レンジ(600w)で8〜9分加熱する(白菜が柔らかくなるまでしっかり加熱がおいしい)。
- それぞれ混ぜ合わせたたれをかけていただく(たれは1種でも2種でもお好みで!)。
- <フライパンで調理する場合>
フライパンに並べて水と酒各50ml(分量外)を入れ、蓋をして強火にかける。沸々としてきたら中火にし9〜10分ほど加熱する。