パーティに☆パイシートでお手軽ミートパイ

  • 調理時間:60分
  • 調理量:2~3人分
  • カテゴリー:豚ひき肉
  • 難易度:

手のひらサイズだから作りやすい&食べやすい!おうちパーティ用に子どもと一緒に作っても楽しいですよ。おやつにもおすすめ♪

・ハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタイン、おひなまつり……クッキー型を変えるだけで、いろんな行事食にアレンジできます。

・パイ皿などを使って大きなサイズで作る際は、180℃に熱したオーブンで30~40分焼いて中まで火を通してください。

材料(2~3人分)

ハイライフポーク(ひき肉)
100g
パイシート(冷凍)
2枚
かぼちゃ
100g
玉ねぎ
1/4個
1個分
ケチャップ
適量

[ A ]

薄力粉
大さじ1
小さじ1/4
ナツメグ(あれば)
適量

作り方

  1. パイシートは解凍しておく。たまねぎはみじん切りにする。
  2. かぼちゃは皮のまま一口大に切ってレンジ600Wで2分程度温め、粗熱をとる。
  3. ボウルに、豚ひき肉、たまねぎ、かぼちゃ、Aを入れてこねるようにしてよく混ぜ、8等分して丸める。
  4. パイシートを一回り大きくなるようにめん棒などを使って広げ、4等分に切り、好みのクッキー型などで型抜きする。
  5. 3を包み、端をフォークで閉じる。
  6. 溶き卵を塗り、200℃に熱したオーブンで20分焼き、皿に盛り、ケチャップを添える。

豚ひき肉のレシピ