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土用の丑の日に☆蒲焼き豚丼
- 調理時間：15分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚バラ,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
豚バラを使って簡単にうなぎの蒲焼き風豚丼を♪子どもにも大人気！おいしい隠し味のにんにくは、栄養面で豚肉とも相性抜群です！
材料（2人分）
- ハイライフポーク（ 焼き肉用）
- 200g
- サラダ油
- 少々
[ A ]
- おろしにんにく
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ4
[ 仕上げ ]
- ごはん
- 適量
- 小ねぎ、しその葉など
- あれば
作り方
- Ａは混ぜておく。
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱したら豚肉を両面焼き、混ぜておいたＡを加えて煮立たせる。
- 器にごはんをよそい、2.と青味（小ねぎやしその葉など）を添える。
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