パーティーに!ポークステーキ赤ワインソース

  • 調理時間:5分
  • 調理量:2人分
  • カテゴリー:ロース肉,肩ロース肉
  • 難易度:

材料を煮詰めるだけ!お家でレストラン気分を味わえる簡単・本格厚切りポークステーキソース。お祝いやパーティーにぴったり!

とにかく簡単なのに本格的な味わいの赤ワインソース。大人向けのようですが、隠し味のしょうゆで食べやすい仕上がりになっています。レストラン気分をご自宅でどうぞ!付け合せはマッシュポテトがおすすめです!

材料(2人分)

赤ワイン
200㏄
はちみつ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
バター
大さじ1

作り方

  1. 赤ワインとはちみつを小鍋に入れて火にかける。とろみが付くまで煮詰める(1/4量程)
  2. 火を止めてしょうゆを加える。バターも加えてバターを溶かしながらよく混ぜる。
  3. 焼いたポークステーキに添える。

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