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プルドポークのポテトグラタン
- 調理時間：20分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：プルドポーク,豚ウデ,豚かたまり肉,豚肩ロース
- 難易度：
お家が洋食屋さんに！プルドポークで作るポテトグラタンです。ほぐれる柔らかさのプルドポークはトロトロのホワイトソースとよく合います。絶品グラタンを召し上がれ！
話題のプルドポークレシピは他にも多数紹介しています。いろいろ作ってみてくださいね♪
※プルドポークの作り方はこちらからどうぞ！
材料（2人分）
- プルドポーク
- 150g
- ホワイトソース缶
- 250〜300g
- 牛乳
- 150g
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 1個
- とろけるチーズ（シュレッドチーズがおすすめ）
- 60g
- バター
- 20g
作り方
- じゃがいもの皮を剥き、1cm厚の輪切りにして、レンジで柔らかくなるまで加熱する(600wで5分程度)。
- トマトを半月切りで5mm程度にスライスする。
- フライパンでバターを溶かして、たまねぎ、プルドポーク、じゃがいも、ホワイトソース、牛乳の順に入れて混ぜる。中火で2～3分、かき混ぜながら温める。
- グラタン皿に3を半分入れて、2のスライストマトを敷いてから、残りの半分を入れる。
- チーズをのせて、トースターで焼く。チーズがとろけて薄く焼き色が付けば出来上がり。
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