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簡単時短！豚肉たっぷり肉うどん
- 調理時間：10分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚ウデ,豚こま,豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
温かいうどんでも冷たいうどんでも！うどんと具を1つの鍋で茹でてスピードアップ！時間のないランチなどに便利なメニューです。
・豚肉を増やしてボリュームアップもおすすめです！
・野菜は他の物に変えてもOK。
・冷たいうどんの場合は、引き上げたうどんを流水で冷やして盛り、めんつゆは水で割ります。
おすすめ部位：バラ
材料（2人分）
- ハイライフポーク（薄切り）
- 160g
- しめじ
- 1/2パック
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- 冷凍うどん
- 2人分
- めんつゆ(2倍濃縮)
- 130ml×2
- 湯
- 130ml×2
- 柚子胡椒又は七味唐辛子
- お好みで
作り方
- 湯を沸かしうどんを茹でる。うどんを引き上げ器に入れる。
- １の湯でしめじと食べやすくカットした豚肉を1~2分ゆで、火が通ったらうどんの上にのせる。
- うどんが入った器にめんつゆと湯を注ぎ、小ネギの小口切りをかけたらできあがり。好みで柚子胡椒や七味を添える。
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