![HyLife Pork [ハイライフポーク]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/svg/logo.svg){kind=logo}
![代官山HyLife Pork TABLE [ハイライフポークテーブル]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/svg/hlpt.svg){kind=small}
ご飯が進む絶品焼肉たれ！ピリ辛豚バラ丼
- 調理時間：15分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚バラ,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
みんなが大好きピリ辛たれの豚丼！ごはんが進み過ぎて食べすぎ注意★
肉は焼肉用の厚切りを選ぶと、最強のスタミナごはんになっておススメです。大人用にニラや辛味を増やしてもOK
材料（2人分）
- ハイライフポーク（バラ 焼肉用）
- 400ｇ
- （お肉は厚切りがおススメ）
- -
- ごま油(炒め用)
- 小さじ１
- ごはん
- お好きな量
- 白ごま
- 適量
[ たれ ]
- 豆板醤
- 小さじ1(5g)
- テンメンジャン
- 小さじ2(15g)
- コチュジャン
- 小さじ2(15g)
- にんにくチューブ
- 小さじ1/2(3g)
- みりん
- 大さじ1(10g)
- 醤油
- 大さじ1(10g)
- 酒
- 大さじ1(10g)
- ごま油
- 大さじ2/3(5g)
- ニラ(2cmほどの長さにカット）
- 2本(20g)
作り方
- たれの材料を全てよく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をしき、豚バラ肉を香ばしく焼く。油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取る。
- たれを大さじ2杯加えて、全体に絡める。
- ご飯を器に盛り肉をのせ、白ごまをトッピングする。
カテゴリー別レシピ