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タレがおいしい！豚バラ肉の焼肉サラダ
- 調理時間：15分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚バラ,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
自家製のタレがおいしい、ごはんにも合うハイラフポークおすすめのさっぱり豚肉サラダです。
焼肉用の豚バラ肉を焼き、サラダの上に乗せてたれとマヨネーズをかけるだけで、いつもの焼肉が、少し違った味わいのごちそうメニューに早変わりします。
材料（2人分）
- ハイライフポーク（バラ 焼肉用）
- 200g
- サニーレタス
- 3~4枚
- マヨネーズ
- 適量
- 万能ネギ
- 適量
[ 焼肉用タレ（約500ml分） ]
- 醤油
- 135g
- みりん
- 135g
- 酒
- 45g
- 水
- 45g
- 甜麺醤
- 大さじ1
- 豆板醬
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- おろしニンニク
- 小さじ1
- すりおろし玉ねぎ
- 1個分
作り方
- 焼肉用タレの材料を全てをよく混ぜる。
- 豚肉を強火のフライパンで香ばしく焼き、（１）のタレを大さじ４杯程加えてよく絡める。
- 食べやすくちぎったサニーレタスの上に盛る。
- 仕上げにマヨネーズと小口切りの万能ネギを散らす。ご飯と一緒に召し上がれ！
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