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絶品！やわらか！おいしい豚のしょうが焼き
- 調理時間：10分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚ウデ,豚こま,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
カナダ産のメープルシロップを使う、柔らかくておいしい豚薄切り肉のしょうが焼きのレシピです。合わせ調味料に、カナダ産のメープルシロップを足すことで、まろやかでさっぱりとした味わいになります。メープルシロップは100％天然食品であり、はちみつや砂糖に比べ、日本人が不足しがちなカルシウムが豊富で、カロリーも低いためオススメです。
材料（2人分）
- ハイライフポーク（ 生姜焼き用）
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 小ねぎ
- 少々
- 白ごま
- 少々
[ 合わせ調味料 ]
- 水
- 30ml
- メープルシロップ（はちみつでも可）
- 10ml
- しょうゆ
- 10ml
- おろししょうが
- 少々
- 片栗粉
- 少々
作り方
- 玉ねぎを５ｍｍ程度のうす切りにする
- 合わせ調味料の材料を全て合わせる
- フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。豚肉に火が入ったらたまねぎを加えてさっと炒める
- 合わせ調味料を加えて全体を混ぜる。皿に盛り小口切りにした小ねぎと白ごまを散らす。
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