子どもと一緒に！豚バラボール唐揚げ

  • 調理時間：25分
  • 調理量：2人分
  • カテゴリー：豚バラ
  • 難易度：

冷めても美味しい！豚バラ肉で作るボール唐揚げは、ハイライフポークおすすめの時短レシピです。

豚バラ肉をボール状にまとめ、片栗粉をまぶすだけで形が崩れず、キレイな唐揚げに仕上がります。ボール唐揚げは冷めてもパサつかず、美味しく頂けるため、お弁当にもオススメです。

材料（2人分）

豚バラ肉（薄切り肉）
２００ｇ
片栗粉
適量
揚げ油
適量

[ しょうゆダレ ]

しょうゆ
１００ｇ
砂糖
５ｇ
みりん（煮切り）
５０ｇ
酢
５０ｇ
おろしにんにく
少々
おろししょうが
８ｇ
長ねぎ（みじん切り）
大さじ２
ごま油
８ｇ
白ごま
大さじ１/２

作り方

  1. しょうゆダレの材料を全て混ぜ合わせておく
  2. 豚肉をボール状に丸める。片栗粉をポークボールにまぶす。200gで約６個のポークボールを作る
  3. 180度〜200度の揚げ油で3~4分程揚げる
  4. 熱いうちに（１）のしょうゆダレにくぐらせて味を染み込ませる

おすすめレシピ

レシピ一覧

豚バラのレシピ

簡単☆豚バラとじゃがいものこってり炒め

  • 調理時間20分
  • 調理量2人分
  • カテゴリー豚バラ,豚肩ロース
  • 難易度難易度
レシピを見る

絶品♪柔らかくてトロトロ豚角煮

  • 調理時間40分
  • 調理量2～3人分
  • カテゴリー豚バラ
  • 難易度難易度
レシピを見る

秘密のコツ！生産者が作る基本の肉じゃが

  • 調理時間50分
  • 調理量2人分
  • カテゴリー豚こま,豚バラ,豚肩ロース
  • 難易度難易度
レシピを見る

超簡単！ごはんが進む豚こまピーマン炒め

  • 調理時間10分
  • 調理量2人分
  • カテゴリー豚こま,豚バラ,豚ロース,豚肩ロース
  • 難易度難易度
レシピを見る

レシピ検索

子どもと食べよう！！ぶたごはん子どもと食べよう！！ぶたごはん

カテゴリー別レシピ