プルドポークのトマトパスタ

  • 時計調理時間：20分
  • 人調理量：2人分
  • ポークカテゴリー：プルドポーク,豚ウデ,豚かたまり肉,豚肩ロース
  • シェフ難易度：
    星 星 星

プルドポークを使ったトマトのパスタです。

 

※プルドポークの作り方はこちらからどうぞ！

材料（2人分）

プルドポーク
100g
スパゲッティ
200g（お好きなパスタに変えてもOK）
ホールトマト缶
200g
ニンニクみじん切り
1片
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1
コショウ
適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて、香りが出てくるまで弱火で炒める。
  2. ホールトマトを加えて、ヘラでトマトを崩す。ほぐしたプルドポークを加えて蓋をし、弱火で5分程度煮込む。砂糖、塩、コショウで味を整える。
  3. 茹でたパスタをソースに加えて、全体を混ぜる。
    イタリアンパセリ（分量外）を刻んで添えると、より本格的になります。

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