簡単コクうま♪スペアリブのコーラ煮

  • 時計調理時間：45分
  • 人調理量：2人分
  • ポークカテゴリー：豚骨付き肉
  • シェフ難易度：
    星 星 星

材料を入れたら煮込むだけ！簡単にコクうま煮込みが出来あがり♪

＜調理のコツ・ポイント＞

１時間以上煮込むと、より一層柔らかく美味しくなります。
八角はお好みで入れて下さい。

材料（2人分）

ハイライフポーク（肩スペアリブ）
500g
コーラ
400ml
生姜の薄切り
4~5枚
しょうゆ
大さじ３
八角（あればお好みで）
１個
半熟ゆで卵
２個

作り方

  1. ゆで卵以外の材料全てを鍋に入れて火にかける。
  2. 沸騰したらアクを取り除く。吹きこぼれない火加減で40分煮る。（時間があれば40分〜90分煮るのがおすすめ）​
  3. 最後にゆで卵を煮汁に漬け、スペアリブと一緒に盛り付ける。

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