![代官山HyLife Pork TABLE [ハイライフポークテーブル]](https://hylifepork.com/wp-content/themes/theme_hlp/svg/hlpt-header.svg){kind=small}
肉の甘み際立つ！ハイライフポークのすきしゃぶ
調理時間：15分
調理量：2人分
カテゴリー：豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り -
難易度：
「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」のいいとこ取り！手軽に出来る「すきしゃぶ」はコツ要らずで美味しい鍋料理。
あっさりジューシーなハイライフポークと野菜をバランス良く頂けるヘルシー鍋です。
＜調理のコツ・ポイント＞
・砂糖、しょうゆをお好みで適量追加してもOK
・砂糖を追加するとすき焼き寄りになり、まろやかな味わになります！
材料（2人分）
- ハイライフポーク（しゃぶしゃぶ用）
- 400g
- 白菜
- 4枚
- 長ねぎ
- １本
- 冷凍うどん
- 1~2玉（お好みで）
[ 調味料 ]
- 白だし
- 100ml
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 100ml
- 水
- 6カップ
作り方
- 白菜は硬い下の部分と葉を分けて、固い部分は細めに切り、柔らかい部分は少し大き目に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に調味料をいれて沸かし、沸騰したら白菜の硬い部分を入れる。1分ほど経ったら他の野菜を全て加える。
- 野菜に火が入ったら豚肉を加え、さっと火を通して完成。
お好みでうどんを加えてお召し上がり下さい。
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