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簡単ボリュームおかず！肉巻き厚揚げ
- 調理時間：15分
- 調理量：2人分
- カテゴリー：豚しゃぶしゃぶ肉,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度：
夕食のメインにも、お弁当やおつまみにも☆豚肉と厚揚げだけの材料2つで簡単に作れます♪甘辛だれの味付けがごはんにピッタリ！
＜レシピのコツ＞
・厚揚げが隠れるくらいしっかりお肉を巻いてください
・片栗粉は軽くまぶしてください
・バラ以外の豚薄切り肉でも美味しく出来ます！
材料（2人分）
- ハイライフポーク（バラ薄切り）
- 200g
- 厚揚げ
- 2枚
- 片栗粉
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
- 小ねぎ（小口切り）
- お好みの量
[ タレ ]
- はちみつ
- 大さじ１
- オイスターソース
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ２
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
- 厚揚げは縦４等分に切る。
豚肉を巻き、塩こしょうをしたら片栗粉をまぶす。 - タレの調味料を混ぜ合わせておく。
- 中火で熱したフライパンに油を引き、各面焼いていく。油は適宜クッキングペーペーなどで取り除く。
- 全体に焼き色がついたら蓋をし、5分ほど弱火で焼く。
- 蓋をとり２で合わせたタレ調味料を入れ、全体によく絡める。
仕上げに小ねぎを添える。
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