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たっぷりウインナーの山椒風味ナポリタン
- 調理時間：20分
- 調理量：２人分
- カテゴリー：ハムソーセージ
- 難易度：
山椒の香りを楽しむ濃厚な味わいのナポリタンを、お家で簡単に楽しめるハイライフポークおすすめのレシピをご紹介します。
炒めたウインナーやたまねぎなどの野菜を、ホールトマトとケチャップで軽く煮込んだのちに、生クリームや塩を含ませることで、酸味を抑え、クリーミーな味わいになります。仕上げにはパルミジャーノと山椒を振りかけることで、味にアクセントを加えます。
材料（２人分）
- ハイライフポーク ハーブ三元豚ウインナー
- ６本
- スパゲッティ
- １６０ｇ
- たまねぎ
- １/２個
- ピーマン
- １個
- マッシュルーム
- ４個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ホールトマト
- １/３缶
- ケチャップ
- 大さじ３
- 生クリーム
- 大さじ１
- パルミジャーノチーズ
- 大さじ２
- 山椒パウダー
- 少々
- 塩
- 適量
作り方
- フライパンでオリーブオイルを温める
- 3等分に切ったウインナー・薄切りたまねぎ・ピーマンの細切りを炒め、1/4に切ったマッシュルームを加え火が通るまで炒める
- ホールトマト・ケチャップを加えて軽く煮込む
- 生クリーム・塩で味を整える
- パスタを茹でる。茹でたパスタをソースに絡める。皿に盛り、仕上げにパルミジャーノと山椒を振りかける
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