コスパ◎食欲全開!豚薄切り肉のスタミナ丼
- 調理時間:15分
- 調理量:2人分
- カテゴリー:豚ウデ,豚こま,豚バラ,豚モモ,豚ランプ,豚ロース,豚肩ロース,豚薄切り
- 難易度:
フライパン一つで作れるコスパ◎簡単丼レシピ。キムチ納豆と豚肉のコラボは栄養面もバッチリ。シャキッとしたもやしもポイント!
・もやしはシャキッとした歯応えを残すために手早く炒めましょう。納豆とキムチの量はお好みで増やしてもOK。
・フライパン一つで作れるあっさりとした丼レシピで、キムチ納豆と豚肉は栄養面でも相乗効果が期待できます!
材料(2人分)
- ハイライフポーク( 薄切り)
- 200g
- もやし
- 100g
- サラダ油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- キムチ
- 60g
- 納豆
- 1パック(40~50g)
- 海苔
- 大1枚
- しそ
- 5~6枚
- ごはん
- 2人分
作り方
- 温かいごはんを丼に盛り、海苔をちぎってのせる。
- 納豆とキムチを混ぜて1の上にのせる。
- フライパンにサラダ油を温め豚肉を炒める。
- 肉に火が通ったらもやしを加えて強火でサッと炒め、しょうゆで味付けする。
- 2の上にのせて千切りのしそを添える。