土用の丑の日に☆蒲焼き豚丼

  • 時計調理時間：15分
  • 人調理量：2人分
  • ポークカテゴリー：豚バラ,豚肩ロース,豚薄切り
  • シェフ難易度：
    星 星 星

豚バラを使って簡単にうなぎの蒲焼き風豚丼を♪子どもにも大人気！おいしい隠し味のにんにくは、栄養面で豚肉とも相性抜群です！

材料（2人分）

ハイライフポーク（ 焼き肉用）
200g
サラダ油
少々

[ A ]

おろしにんにく
小さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ4

[ 仕上げ ]

ごはん
適量
小ねぎ、しその葉など
あれば

作り方

  1. Ａは混ぜておく。
  2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱したら豚肉を両面焼き、混ぜておいたＡを加えて煮立たせる。
  3. 器にごはんをよそい、2.と青味（小ねぎやしその葉など）を添える。

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