レバーを揚げると旨味アップ！レバニラ炒め

簡単に本格的なレバニラ炒めが作れるハイライフポークおすすめレシピ！水分を多く含んでいるレバーは一回揚げることがコツです。レバーを揚げたら、もやしやニラなどの野菜に入れて一緒に炒めましょう。時間をかけずに炒めることで、野菜から余分な水分が出ず、全体がシャキッとした仕上がりになります。材料とタレが絡み合うように、片栗粉をタレに入れてとろみを出すのもポイント。