雑誌「dancyu」3月号に掲載していただきました！伊勢丹新宿店のdancyuフェアにも出店！

この度、2023年2月発刊の「dancyu」（発行元 ： プレジデント社）の
「伊勢丹新宿店dancyuフェア特集」に、ハイライフポークが掲載していただきました！

おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌「dancyu」。

ハイライフポーク生産のこだわりや代官山ハイライフポークテーブル 篠嵜シェフの技などを紹介いただいております。

ぜひ「dancyu」３月号をお手にとってみてください！

また、代官山ハイライフポークテーブルは伊勢丹新宿店で開催される 「dancyuフェア」 にも出店予定です。

ハイライフポークの美味しさを最大限に引き出すため、低温調理したお肉をその場でグリル！実演販売致します。

ロース / リブロース / 肩ロース / ヒレ　

4種の部位の風味や食感の違いを楽しめる様、お肉の特徴に合わせて最適な温度と時間で低温調理しました。

日程： 2月24日（金）～26日（日）10:00～20:00　＊24日のみ12:00～

場所： 伊勢丹新宿店　本館地下1階　フードコレクション

商品：　4種食べ比べステーキ（約600g） 6001円、リブロースステーキ 1801円、他